来シーズンのイチゴ狩りに向けて、イチゴの苗の定植がスタートしました。
1つのプランターに7つずつの苗を植えていきます。
今日は「紅ほっぺ」を2列分くらい植えました。
この苗たちが来年の冬にはたくさんのイチゴを実らせれくれると思うと、成長が楽しみです。
水やりの様子。真剣な表情で水やりしてました！
こっちは7月末くらいに植えた「かおりの」です。
植えた時よりも成長しています！
夏場はハウスの中がとても暑いのですが、苗を植える作業は結構楽しいです。
暑さだけもう少しなんとかなってくれるといいのですが・・・。
まだまだ植えてないところばかりなので、早く全部に苗を植えれるといいな。
【いちご通販】
ホームページ上のいちご通販では、イチゴのピューレ(果汁)やいちごミルクのもと(ジャム)などを販売しています。
イチゴのピューレ
イチゴをしぼった果汁を急速冷凍したもの。
解凍するとスムージーのような100%イチゴ果汁です。
牛乳やヨーグルト、炭酸、お酒などと混ぜて飲むとおいしいですよ(甘さが足りなければ少し砂糖を足してください)。
また、完全に溶ける前はシャリシャリした食感があるので、シャーベット感覚で夏のひんやりデザートとして楽しむのも！
いちごミルクのもと
牛乳に溶かしやすいイチゴのジャム。
原材料はイチゴと砂糖のみで、その他添加物は一切使用していません。
この商品で作った「いちごミルク」は子どもたちに好評のため、地元のママさんたちに徐々に人気が広まりつつあります。
ジャムとしてパンやヨーグルトにつけてもおいしいですよ。
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