3月5日から8日の4日間、幕張メッセでFOODEX JAPAN2019という食品の大型イベントが開催されました。
ニュースでもちょこっと放送されていました。
作物を作る農家、食品を作る会社、調理用機械を扱う会社などなど・・・
新たな取引先を求めて、いろんな会社などが出店していました。
日本全国、そして海外からの出店も多数。
来場者は主に自分の店で扱いたい商品を探しにお店を回ります。
海外からの来場者は、自分の国に輸入したい商品を探しに来ていました。
初めて参加したのですが、規模の大きさにとにかく驚きました。
海外の出店ブースもたくさんあり、日本にはない食べ物やおもしろいアイデアに良い刺激を受けました。
そして、のんほいイチゴ園とよはしも愛知県のブースの1つとして出店させてもらいました。
農園でつくったイチゴを使った加工品を持って参加。
・いちごミルクのもと
・イチゴジュース(新商品)
・イチゴのピューレ
・イチゴのジャムまん
・イチゴパイ
これらを持って行きました。
結構いろんな方が足を止めて、興味を示してくれました。
特に試食も提供したイチゴジュースやいちごミルクのもとに興味を持ってくれた方が多かったですね。
中国などアジア圏の方も熱心に質問をしてきてくれて。
このイベントを通じて、これからどんな縁が生まれるのか楽しみです。
イチゴの加工品はのんほいイチゴ園での直売や通販を行っています。
注文に応じて随時作っていきますが、多少お待ち頂くこともありますので、ご了承下さい。
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